Pianta recentemente coltivata in grandi estensioni anche in Italia, per la produzione di sementi della omonima spezia. E’ una specie erbacea annuale, aromatica e officinale, appartenente alla famiglia delle Apiaceae e assomiglia alla pianta del prezzemolo anche se può raggiungere i 50 cm di altezza. Periodo di fioritura tra Maggio e Luglio.
Miele di Coriandolo
7,00€ Iva inc.
Vasetto da 400g
CONSISTENZA: cristallizzazione spontanea e rapida a grana fine e cremosa.
COLORE: ambrato, arancione pallido.
SAPORE: mediamente dolce, quasi speziato, debolmente acido, rinfrescante con note di amaro non percepibili.
PROFUMO: caratteristico aromatico, vegetale, caldo. Ricorda l’aroma di cosmetici alla noce di cocco.